جريحة الذكريات
المديـرة العامــة
 عدد المساهمات : 290
نشاط العضوة : 6079
تاريخ التسجيل : 04/07/2010
الموقع : أحلى بنـــــــات
العمل/الترفيه : فى اجازهـ هههه !
المزاج : الحمد لله :)
 |  موضوع: الفول المصرى بالطماطم .. راائع  الإثنين يوليو 05, 2010 3:09 am | |
| يسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اقدم لكم فول مصري رائع و خاصة انه بالطماطم مشطشط
شهي بعشقه يا رب يعجبكم
المقادير :
5أكواب من الفول المدمس
4 حبات طماطم متوسطة مقطعة
ليمونة كبيرة "حامض"
نصف فنجان قهوة زيت
ربع ملعقة طعام ثوم مفروم
نصف ملعقة طعام كمون
شطة "حسب الرغبه"
ملح "حسب الرغبه"
3 ملاعق كبيرة طحينة سادة "مطحون السمسم"
الطريقة:
- يوضع الزيت فى الطاسة ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم.
- يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى يختلطوا جيدا.
- تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل.
- يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادية.
- يضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا.
- يقدم ساخن مع الخبز الأسمر و حاذر أثناء الأكل من أن تأكل أصابعك وبألف هنا وشفا. | |
|
ميمو
المراقبة العامة
عدد المساهمات : 229
نشاط العضوة : 5433
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الموقع : فى قلب ماما جريحتوو
العمل/الترفيه : بنت مشاكسة
المزاج : مجنونـــة هههههه
| | موضوع: رد: الفول المصرى بالطماطم .. راائع الثلاثاء يوليو 20, 2010 8:03 am | |
| وعليكم السلام أختى *جريحة*
مشكورة على الوصفة الرائعة
ربى يعطيك العافيـة
نورتـى القسـم
لا تحرمينا جديدك | |
|
