أحلى بنــات
أهلا بـكِ أختى الكريمة
فى منتدى
أحلى بنــات
إذا كنتِ من المسجلات فأرينا إبداع قلمـك
وإذا كنتِ من الزائرات فأسعدينا بتسجيلك

مع تحيـات: الإدارهـ


منتـــــــدى للبنــــــــــات فقــــــــــــط
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
أختى الكريمة أهلا بكِ فى منتداكِ منتدى أحلى بنـات حيث المتعة والفائدة يسرنا انضمامك إلى شجرة أحلى بنـات لتكونى زهرة مضيئة فيها

شاطر | 
 

 شاورما الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
°°amatérasu°°
مشرفــــــة
مشرفــــــة
avatar

انثى عدد المساهمات : 173
نشاط العضوة : 3217
تاريخ الميلاد : 24/06/1994
تاريخ التسجيل : 10/08/2010
العمر : 24
العمل/الترفيه : احب المانغا كثيرا و انا اموت في ايتاشي
المزاج : ^^رائع و مرح ^^

مُساهمةموضوع: شاورما الدجاج   الأحد أغسطس 22, 2010 10:49 am

السلام عليكم

المقادير

• 2 رغيف خبز عربي .
• 2 كوب شرائح دجاج مطبوخ .
• 1 كوب شرائح بصل .
• 1/2 كوب مشروم .
• 1/2 كوب شرائح فلفل بارد .
• 1/2 كوب زبدة .
• 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم .
• 1/4 كوب ماء الدجاج .
• ملح وفلفل أسود .
• 1/2 كوب شرائح رقيقة خس .
• 1/2 كوب شرائح رقيقة بصل .
• شرائح طماطم .
• 2 ملعقة كبيرة سماق .
صلصة الطحينة:
• 1 ملعقة كبيرة هردة .
• 2 ملعقة كبيرة روب .
• 1/2 ملعقة صغيرة روب .
• 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق .

الطريقة....
يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف اليه الفلفل البارد ويقلب على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتان .
يضاف الدجاج والمشروم الى البصل ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق ثم يضاف اليه ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينشف الماء ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود وملعقة كبيرة من السماق .
لعمل الطحينة اخلطي الهردة والروب وعصير الليمون والثوم جيدا حتى يتجانس الخليط.
يقطع الرغيف الى نصفين ويحشى كل نصف بخلطة الدجاج والخس والطماطم والبصل وتصب ملعقتان من الطحينة على الدجاج وينشر 14 ملعقة صغيرة واحدة من السماق على وجه الحشوة للزينة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندريلا
بنـوتة جديـــدة
بنـوتة جديـــدة
avatar

انثى عدد المساهمات : 26
نشاط العضوة : 2985
تاريخ التسجيل : 22/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: شاورما الدجاج   الإثنين أغسطس 23, 2010 8:54 am

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
جميل جدا يا ميمو انا احبه جدا
مع تحياتي سندريلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميمو
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 229
نشاط العضوة : 3379
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الموقع : فى قلب ماما جريحتوو
العمل/الترفيه : بنت مشاكسة
المزاج : مجنونـــة هههههه

مُساهمةموضوع: رد: شاورما الدجاج   الأربعاء أغسطس 25, 2010 4:50 am

وعليكم السلام ورحمة الله
أهلين أختى
جزاكِ الله خيرا على الوصفة الرائعة
و ربى يعطيك ألف عافية
ننتظر جديدك

__________________
تسلمى يا أغلى ماما على أغلى إهداء ، ربى لا يحرمنى منك يا قلـ بنتك ـب



مين قدى يا ناااااس!! ماما هى أروع مديرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://b3nat.forumotion.com/forum.htm
°°amatérasu°°
مشرفــــــة
مشرفــــــة
avatar

انثى عدد المساهمات : 173
نشاط العضوة : 3217
تاريخ الميلاد : 24/06/1994
تاريخ التسجيل : 10/08/2010
العمر : 24
العمل/الترفيه : احب المانغا كثيرا و انا اموت في ايتاشي
المزاج : ^^رائع و مرح ^^

مُساهمةموضوع: رد: شاورما الدجاج   الأربعاء سبتمبر 01, 2010 6:05 pm

السلاااااااام عليكم

لقد اخحلتم تواضعي Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

ooo ooo ooo ooo ooo ooo ooo ooo Sad Sad Sad Sad Sad Sad Sad [] [] [] [] [] [] [] [] [] [] [] [] [] [] [] [] []

geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورما الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلى بنــات :: مطبـــــــخ أحلى بنـــــــات :: منتدى الحلويات والأكلات الشعبية والطبخ-
انتقل الى: