أحلى بنــات
أهلا بـكِ أختى الكريمة
فى منتدى
أحلى بنــات
إذا كنتِ من المسجلات فأرينا إبداع قلمـك
وإذا كنتِ من الزائرات فأسعدينا بتسجيلك

مع تحيـات: الإدارهـ


منتـــــــدى للبنــــــــــات فقــــــــــــط
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
أختى الكريمة أهلا بكِ فى منتداكِ منتدى أحلى بنـات حيث المتعة والفائدة يسرنا انضمامك إلى شجرة أحلى بنـات لتكونى زهرة مضيئة فيها

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Sara Waleed
مشرفــــــة
مشرفــــــة
avatar

انثى عدد المساهمات : 60
نشاط العضوة : 3205
تاريخ الميلاد : 18/12/1996
تاريخ التسجيل : 06/07/2010
العمر : 21
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : كوووووول

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا   الثلاثاء يوليو 06, 2010 7:48 am

المقادير: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهاراتالتحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .[quote][td]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلى كتكوتة
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

انثى عدد المساهمات : 162
نشاط العضوة : 3840
تاريخ التسجيل : 05/07/2010
الموقع : فى عالمى الخاص
العمل/الترفيه : أتضارب مع جريحتو هع
المزاج : متقلب>_<

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الثلاثاء يوليو 06, 2010 8:08 am

السـلام عليكم ورحمة الله

أهلا أختى *سارة*

مشكورة أختى على الوصفة

تسلم ايدك Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميمو
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 229
نشاط العضوة : 3459
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الموقع : فى قلب ماما جريحتوو
العمل/الترفيه : بنت مشاكسة
المزاج : مجنونـــة هههههه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الثلاثاء يوليو 20, 2010 7:50 am

السلام عليكم

أختى سارة ، يسلموا على الوصفة

يعطيك العافية أختى

نورتى القسم

ننتظر جديدك

دمتى بخير

__________________
تسلمى يا أغلى ماما على أغلى إهداء ، ربى لا يحرمنى منك يا قلـ بنتك ـب



مين قدى يا ناااااس!! ماما هى أروع مديرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://b3nat.forumotion.com/forum.htm
شقـاوة بنـوته
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 92
نشاط العضوة : 3239
تاريخ التسجيل : 05/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الأربعاء يوليو 21, 2010 2:06 am

وعليكم السلام والرحمه

هلاوات أختي ( سـآره )

أوووه البيتزا كتييير سهله ..

بس شكرا جزيلا لك تسلم ايديك حبيبتي

يسلموو

__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمو الإحساس
بنوتة مبـدعة
بنوتة مبـدعة
avatar

انثى عدد المساهمات : 70
نشاط العضوة : 3173
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
الموقع : بالمنتدى أروح وآجى
العمل/الترفيه : الاشراف ولو على القسم العام وأجننكم هع
المزاج : كووووووول

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الأربعاء يوليو 21, 2010 5:00 am

السلام عليكم
أختى سارة ربى يعطيك العافية
وصفة رائعة سلمت يداك
لا تحرمينا جديدك

سمــو

__________________
••••
مشرفـتا القسم ربى يعطيكم ألف عافية على الوسام الرائع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://b3nat.forumotion.com/forum.htm
 
طريقة عمل البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلى بنــات :: مطبـــــــخ أحلى بنـــــــات :: منتدى الحلويات والأكلات الشعبية والطبخ-
انتقل الى: