أفخـــاذ الدجــااج

السلام عليكم ورحمة الله

وصفة عمل أفخاذ الدجاج

أتمنى تعجبكم

المقادير:

كيس عجينة رقائق البف باستري

حشوة الدجاج:

نصف صحن صدور دجاج مخلية

ماء

ملح وبهارات

بصلة

فلفل أخضر

بيض

بقسماط ( فقات الخبز اليابس)

الطريقة:

عمل الحشوة:

نسلق نصف صحن صدور دجاج مخلي من العظم في ماء وملح وبهارات ثم نصفيها وننتفها إلى قطع صغيرة .

نقطع بصلة إلى قطع صغيرة ونحمسها في زيت يسير ثم نضع عليها الفلفل الأخضر المطقع ونستمر في التقليب،

ثم نضع الملح والبهارات والدجاج المنتف.

ملاحظة هامة :

الحشوة على حسب الرغبة يمكنك إضافة الجزر والبقدونس عليها .

عمل الأفخاذ :

نأخذ مربعة من رقائق البف باستري ونفردها ثم نفطعها إلى أرباع ونأخذ كل ربع ونضع فيه ملعقة صغيرة من الحشوة

ونغلفها بالعجينة ونشكلها على شكل الأفخاذ مدببة من الأعلى ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط

ثم نقلبها في زيت غزير وتقدم حارة

تحيـــاتـى

وعليكم السلام ورحمة الله

أختى سلمت يداك

وصفة رائعة إن شاء الله أجربها

مشكورة وربى يعطيك العافية

ننتظر جديدك

السلام عليكم ورحمة الله
جميلا جدا اتمني لكي الطوفيق
اختي العزيزة
مه تحياتي

أهلين أخواتى كتكوتة+سارة
ربى يسلمكن
مشكورين على المرور الرائع
تحياتى

جميل
روعة
جدا
جدا

جميل
روعة
جدا
جدا

السلاااااااام عليكم ميمو كيف حالك

وااااااااااااو وصفة شهية يم يم

اشكرك و انا انتظر منك وصفات اخرى

جميل حقا