أحلى بنــات
أهلا بـكِ أختى الكريمة
فى منتدى
أحلى بنــات
إذا كنتِ من المسجلات فأرينا إبداع قلمـك
وإذا كنتِ من الزائرات فأسعدينا بتسجيلك

مع تحيـات: الإدارهـ
أحلى بنــات
أهلا بـكِ أختى الكريمة
فى منتدى
أحلى بنــات
إذا كنتِ من المسجلات فأرينا إبداع قلمـك
وإذا كنتِ من الزائرات فأسعدينا بتسجيلك

مع تحيـات: الإدارهـ
أحلى بنــات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتـــــــدى للبنــــــــــات فقــــــــــــط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أختى الكريمة أهلا بكِ فى منتداكِ منتدى أحلى بنـات حيث المتعة والفائدة يسرنا انضمامك إلى شجرة أحلى بنـات لتكونى زهرة مضيئة فيها

 

 طرق عمــــل الشـوفـــان

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ميمو
المراقبة العامة
المراقبة العامة
ميمو


انثى عدد المساهمات : 229
نشاط العضوة : 5394
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الموقع : فى قلب ماما جريحتوو
العمل/الترفيه : بنت مشاكسة
المزاج : مجنونـــة هههههه

طرق عمــــل الشـوفـــان Empty
مُساهمةموضوع: طرق عمــــل الشـوفـــان   طرق عمــــل الشـوفـــان I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 20, 2010 12:47 pm

السلام عليكم ورحمة الله

طـرق عمــــل الشـوفـــان

الشوربة:

(الكمية تكفي4 أشخاص)

يغلى نصف كيلو لحم في 8 أكواب من الماء مع اضافة حبة واحدة طماطم وبصلة حتى ينضج اللحم

ثم يصفى المرق الناتج ويوضع اللحم في طبق آخر.

يغلى المرق المصفى ثانية ويضاف اليه كوب شوفان وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من كل من الكمون و الفلفل الأسود

والهيل ناعم والقرفة الناعمة ثم تخفف النار ويقلب الشوفان لمدة دقيقتين.

يغطى بعد ذلك القدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يضاف اللحم الى الشوربة وتترك لمدة 5 دقائق قبل أن تغرف.



(الحريرة (المهلبية:

(الكمية تكفي4 أشخاص)

يغلى ستة أكواب من الحليب على نار هادئة ويضاف اليها أربعة ملاعق كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من الهيل الناعم

ثم يضاف كوب من الشوفان الى الحليب المغلي ويقلب باستمرار لمدة 15 دقيقة ثم يغرف في زبادي صغيرة

ويرش عليه القليل من المكسرات الناعمة.



الكفتة:

(الكمية تكفي4 أشخاص)

يوضع كوب ن الماء في قدر على النار ثم يضاف اليه كوب شوفان كويكر ويقلب حتى الغليان لمدة دقيقة واحدة

- يخلط شوفان كويكر المغلي مع كيلو واحد من اللحم المفروم ويضاف اليه ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة كمون

ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وربع ملعقة صغيرة هيل ناعم وربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ثم يضاف للخليط بصلة واحد

ة وبقدونس مفروم جيدا وعند الانتهاء تعمل الكفتة أقراص وتوضع في صينية مدهونة بملغقة كبيرة من السمن

داخل الفرن لمدة 15 دقيقة
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://b3nat.mountada.biz/forum.htm
سمو الإحساس
بنوتة مبـدعة
بنوتة مبـدعة
سمو الإحساس


انثى عدد المساهمات : 70
نشاط العضوة : 5108
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
الموقع : بالمنتدى أروح وآجى
العمل/الترفيه : الاشراف ولو على القسم العام وأجننكم هع
المزاج : كووووووول

طرق عمــــل الشـوفـــان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق عمــــل الشـوفـــان   طرق عمــــل الشـوفـــان I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 21, 2010 4:09 am

وعليكم السلام أختى*ميمو*
ربى يعطيك العافية على الوصفة
مشكورة أختى
لا تحرمينا جديدك

سمــو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://b3nat.mountada.biz/forum.htm
ميمو
المراقبة العامة
المراقبة العامة
ميمو


انثى عدد المساهمات : 229
نشاط العضوة : 5394
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
الموقع : فى قلب ماما جريحتوو
العمل/الترفيه : بنت مشاكسة
المزاج : مجنونـــة هههههه

طرق عمــــل الشـوفـــان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق عمــــل الشـوفـــان   طرق عمــــل الشـوفـــان I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 21, 2010 5:27 am

سمو الإحساس كتب:
وعليكم السلام أختى*ميمو*
ربى يعطيك العافية على الوصفة
مشكورة أختى
لا تحرمينا جديدك

سمــو

أهلا أختى*سمـو*

الله يعافيك أختى

تسلمى على المرور

نورتى الموضوع

تحياتى لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://b3nat.mountada.biz/forum.htm
 
طرق عمــــل الشـوفـــان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلى بنــات :: مطبـــــــخ أحلى بنـــــــات :: منتدى الحلويات والأكلات الشعبية والطبخ-
انتقل الى: