سفيريا قائدة المصممات
عدد المساهمات : 113 نشاط العضوة : 5156 تاريخ الميلاد : 06/03/1995 تاريخ التسجيل : 15/08/2010 العمر : 29 الموقع : احلى بنات العمل/الترفيه : طااااااااااالبة المزاج : عادي
| موضوع: مكرونة بالحوت اي معكرونة بالسمك الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 12:12 pm | |
| المقادير" 400 غ معجنات 1 جزرة 2 بصل 3 فص ثوم معدنوس اي بقدونس فلفل احكل اي فلفل اسود حب 6 حبات 500غ لحم سمك مثلا قطع كبيرة منزوعة الجلد 5ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقةونصف كبيرة مركز الطماطم 2 ورق رند اي ورق غار 1 ملعقة صغيرة ليمون ملح فلفل اسود مطحون
الطريقه:
في لتر من الماء المغلي ضعي الجزرة المقطعة حلقات مع بصلة مقطعة حلقات والمعدنوس والفلفل الاسود الحب ثم اضيفي عصير الليمون والملح ثم اضيفي السمك للمرق واتركيه لمدة 20 دقيقة ثم اخرجيه وصفي المرق في مصفاة
في قدر حمي البصلة المتبقية ومقطعة الى اجزاء صغيرة مع 5 ملاعق زيت زيتون ثم اضيفي لحم السمك
اذيبي مركز الطماطم واضيفه لتقلية السمك مع الثوم المهروس وورق الغار واتركي الصلصة تطبخ اسلقي المعجنات في الماء ثم ضعيها في الصحن واسكبي عليها الصلصة بالسمك
| |
|
°°amatérasu°° مشرفــــــة
عدد المساهمات : 173 نشاط العضوة : 5272 تاريخ الميلاد : 24/06/1994 تاريخ التسجيل : 10/08/2010 العمر : 29 العمل/الترفيه : احب المانغا كثيرا و انا اموت في ايتاشي المزاج : ^^رائع و مرح ^^
| موضوع: رد: مكرونة بالحوت اي معكرونة بالسمك السبت أكتوبر 30, 2010 3:06 pm | |
| | |
|
سفيريا قائدة المصممات
عدد المساهمات : 113 نشاط العضوة : 5156 تاريخ الميلاد : 06/03/1995 تاريخ التسجيل : 15/08/2010 العمر : 29 الموقع : احلى بنات العمل/الترفيه : طااااااااااالبة المزاج : عادي
| موضوع: رد: مكرونة بالحوت اي معكرونة بالسمك الإثنين نوفمبر 29, 2010 11:03 am | |
| | |
|