كريم الكراميل

موضوع: كريم الكراميل الخميس فبراير 24, 2011 8:50 am

المقادير :

- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 500 ملل ماء (كوبان أو 3/2 1 علب تقريباً)
- 4 بيضات مخفوقة
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا (اختياري)

الطريقة :

- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية
- يذوب السكر في وعاء سميك على نار هادئة حتى يتحول إلى كاراميل
- يصب الكاراميل في وعاء كبير (سعة 2/1 1 لتر تقريباً) أو 6 أطباق (سعة 150 مل تقزيباً) مقاومة لحرارة الفرن
- يمزج حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والبيض
- تضاف الفانيليا حسب الرغبة
- يصب المزيج في الأطباق المحضرة وتوضع في طبق ماء
- يوضع الطبق في الفرن حتى يتماسك المزيج
- يبرد جيداً قبل التقديم

عوافي عليكم

الســلام عليـكم ورحمة الله
أهليــن سيفريـا ^^
تسلمـى غاليتى على الطرح المميـز سلمت يداكِ
طريقة رائعة وسهلــــــة
مشكورة دبدوبـة يعطيكِ ربى العافيـة
دمــتِ بود

اهلا بك جوجو

نورت الموضوع بردك المميز

منورة

» كريم اساس طبيعي..طريقة كريم اساس..كريم اساس..طريقة لشد الوجه..لنضارة البشره..لاشراق الوجه..
» عصير مانجو بالايس كريم والفواكه