جريحة الذكريات المديـرة العامــة
عدد المساهمات : 290 نشاط العضوة : 6091 تاريخ التسجيل : 04/07/2010 الموقع : أحلى بنـــــــات العمل/الترفيه : فى اجازهـ هههه ! المزاج : الحمد لله :)
| موضوع: الفول المصرى بالطماطم .. راائع الإثنين يوليو 05, 2010 3:09 am | |
| يسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اقدم لكم فول مصري رائع و خاصة انه بالطماطم مشطشط
شهي بعشقه يا رب يعجبكم
المقادير :
5أكواب من الفول المدمس 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة ليمونة كبيرة "حامض" نصف فنجان قهوة زيت ربع ملعقة طعام ثوم مفروم نصف ملعقة طعام كمون شطة "حسب الرغبه" ملح "حسب الرغبه" 3 ملاعق كبيرة طحينة سادة "مطحون السمسم"
الطريقة:
- يوضع الزيت فى الطاسة ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم. - يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى يختلطوا جيدا. - تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل. - يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادية. - يضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا. - يقدم ساخن مع الخبز الأسمر و حاذر أثناء الأكل من أن تأكل أصابعك وبألف هنا وشفا. | |
|
ميمو المراقبة العامة
عدد المساهمات : 229 نشاط العضوة : 5445 تاريخ التسجيل : 07/07/2010 الموقع : فى قلب ماما جريحتوو العمل/الترفيه : بنت مشاكسة المزاج : مجنونـــة هههههه
| موضوع: رد: الفول المصرى بالطماطم .. راائع الثلاثاء يوليو 20, 2010 8:03 am | |
| وعليكم السلام أختى *جريحة*
مشكورة على الوصفة الرائعة
ربى يعطيك العافيـة
نورتـى القسـم
لا تحرمينا جديدك | |
|