تورتة الشيكولاته والكريمة

بسم الله الرحمن الرحيـم

المقادير
------
كيكه اسفنجيه - 2 علبه كريم شانتيه - 4 ملاعق كبيره شيكولاته بودره أو
كاكاو
مكسرات مفريه - شيكولاته فورماسييل- قطع شيكولاته خام -

الطريقه
-------
1 - تجهز الكعكه الاسفنجيه بالطريقه المعروفه - يراعى اضافه 2 ملعقه كبيره
من مسحوق الكاكاو الى الدقيق .
2 - بعد ان تبرد الكيكه تماما تتبع الخطواط الاتيه
3 - يجهز الكريم شانتيه ويضاف اليه 2 ملعقه كبيره من مسحوق الكاكاو ويخلط
جيدا .
4 - يفرش الكريم شانتيه بطبقه سمك حوالى 1 سم بين طبقات الكعكه ثم توضع فوق
كل بعضها ويضغط عليها برفق
وتغطى الجوانب وسطح الكعكه بنفس الطريقه
5 - تغطى الجوانب والسطح بالكريم شانتيه .
6- يراعى فى كل الطرق بعد فرش الكريم شانتيه على السطح والجوانب ان تغطش
سكين التورته فى ماء ساخن
ويمر بها بخفه على السطح والجوانب لتسويتها وتلميعها .
7- تغطى الجوانب بالمكسرات والشيكولاته الفورماسييل .
8- ترص وحدات الشيكولاته بشكل مثلثات أو مستطيلات وذلك حب ذوق كل منا -
ويفصل بينهما وحدات صغيره
من وردات كريم شانتيه بالشيكولاته .
9- ترفع الكيكه باحتراس من فوق الصينيه المقلوبه وتوضع فى طبق مغطى بمفرش
دانتيل وتحفظ بالثلاجه حتى
تحتفظ بشكلها ولا تجف

وعاييييييييكم السلااااااام

هلا حبيبتِـي هلا بأحلى مديرهـ ..

واااااو شكله لزيــزز ..

طيب حبيبتي شو رايك تعمليلنا إيآه هع

تسلمي حبيبتي على الاكله الرائعه

ميرسي

السلام عليكم ورحمة الله

مـومو 1

ربى يعطيك العافية على الوصفة

سلمت يداك أختى الغالية

نورتى القسم

تحياتى لك